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40min
Très facile
Bon marché
Noix-fromage, c'est vraiment un mariage pour la vie !
Ingrédients
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- Pain
- 15 cl de crème fleurette
- Huile d'olive
- Huile de Noix
- 20 cl de lait
- 100 g de comté râpé
- 200 g de noix
- 2 c. à s. de ciboulette
- 2 gousses d'ail
- 400 g de macaroni
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Concasser les noix. Dans un saladier, émietter le pain et l'imbiber avec le lait. Saler, poivrer, mettre la ciboulette. Ajouter l'ail haché, les noix, 2 c à s d'huile d'olive et piler le tout pendant 2 bonnes minutes. Ajouter la crème fraîche, rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
- 2
Faire cuire les pâtes, les égoutter et les arroser avec un peu d'huile de noix. Servir en nappant de crème à la noix. Saupoudrer de fromage râpé.
Conseils
http://delicesdunenovice.blogspot.fr/2012/07/macaroni-et-sauce-aux-noix-et-au-comte.html
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