Recette Macarons à la guimauve - 750g.com

Name: Macarons à la guimauve
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: Colorant; 50 g de sucre en poudre ou sucre semoule; 100 g de blancs d’oeufs; 125 g de poudre d'amandes; 225 g de sucre glace; 2 g d'arôme; Colorant; 88 g de blancs d’oeufs; 12 g de feuilles de gélatine; 100 g d'eau; 50 g de glucose; 250 g de sucre en poudre ou sucre semoule

Découvrez la recette de Macarons à la guimauve à faire en 35 minutes. Pour les macarons : Monter les blancs en neige et incorporer en deux fois le sucre semoule. Incorporer délicatement le sucre glace et la poudre d&#039;amande aux blancs montés. Dresser sur la plaque les macarons à l&#039;aide de la poche à douille et laisser croûter 20min. Enfour

Ingrédients

Pour les macarons

Pour la guimauve

Préparation