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Video 1 sur 15
48min
Facile
Bon marché
Par Nadia Paprikas
Des macarons fondants et l'association cacahuètes chocolat est une merveille !
Ingrédients
8 personnes
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1 c. à c. de levure chimique
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100 g de chocolat noir
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125 g de farine
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125 g de beurre
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125 g de sucre glace
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125 g de cacahuètes grillées non salées avec peau et bien moulues
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffez le four à 180°C.
. - 2
Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre glacé pour obtenir un mélange crémeux puis ajoutez les cacahuètes non salées grillées et bien moulues, la farine et la levure.
- 3Amalgamez le tout pour obtenir un pâton sans trop travailler la pâte.
Confectionnez des petites boules de la taille d'une grosse olive.Disposez-les tout en les espaçant sur une plaque à four couverte de papier sulfurisé.
- 4Mettez à cuire au four pendant 15 à 20 min.Surveillez attentivement la cuisson des macarons car le temps dépend de chaque four.Dès que les macarons commencent à dorer, il faut les retirer du four.
Après cuisson, laissez refroidir.
- 5Faites fondre le chocolat au bain-marie.Accolez les macarons deux par deux avec le chocolat fondu.
Laissez sécher puis les garder dans une boite hermétique.
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