20min
Facile
Bon marché
De belles madeleine au bon goût de pistache...
Ingrédients (4 personnes)
4 œufs 1/2 paquet de levure en poudre 50g de beurre 1 c à c de pâte à pistacheLe goût unique de la pistache crue pour remplacer la matière grasse animale. 100% bio et Végan. 85g de sucre. (pour moi 50g), ou fructose- 1 c à s de miel de longanier
110g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 240°C.
Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre et le miel.
Ajouter la farine, la levure , la pâte à pistache et le beurre ramolli mais pas fondu.
Mélanger bien. - 2
Remplir les moules à madeleine et laisser reposer pendant 5 min.
Enfourner à 240°C et laisser cuire 10 minutes.
Laisser refroidir les madeleines avant de déguster...