Madeleine au Bleu d'Auvergne

Préchauffer le four à 200° (ther. 6/7).
Mettre la farine dans un saladier, creuser un puit au centre, y incorporer la levure, les oeufs et l'huile.

Émiettez le bleu d'auvergne par dessus, poivrer et salez, puis mélanger de manière à obtenir une pate homogène.

Beurrer un moule à madeleine, remplisser au 3/4 de pate, mettre au four pendant 8 minutes