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Vous regardez : Madeleine de Commercy
Video 1 sur 16
23min
Facile
Bon marché
513 kcal
/ personnes
Par Mathilde M Cuisiner
La madeleine traditionnelle lorraine : époustouflantes, elles sont aussi bonnes que celles que l'on peut trouver dans le commerce (en meilleur !)
Ingrédients
6 personnes
-
225 g de farine
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300 g de sucre
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100 g de beurre
-
4 oeufs
-
1 citron
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Râper les zestes de citron.
Mélanger le sucre et les oeufs, ajouter les zestes et la farine.
Faire fondre le beurre, l'incorporer au mélange.
Beurrer les moules et verser l'appareil aux 3/4 des empreintes. - 2
Laisser reposer 20 min au frais.
- 3
Préchauffer le four à 220°C (therm 7-8).
Enfourner 8 min.
Démouler et conserver dans une boîte en métal avant de les déguster.
Conseils
Moules à madeleines indispensables ! Vous rentabiliserez vite l'achat en devenant accro à ces gourmandises !
Nutrition
513kcal26% AR*
9.8 gprotéines20% AR*
76.4 gsucres30% AR*
18 gmatières grasses26% AR*
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