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Madeleine quatre-quart facile
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Madeleine quatre-quart facile
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V
Par Vero Bolle
Simple, rapide et bon !

Ingrédients

  • Beurre220 gr de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Farine220 gr de farine
  • Sucre220 gr de sucre
  • Oeuf4 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélanger les oeufs avec le sucre.
    Ajouter la farine.
    Ajouter une pincée de sel
    Ajouter le beurre fondu.
  2. 2
    Remplir les moules.
  3. 3
    Cuire à 200°C pendant 25 minutes environ selon la grosseur des madeleines.

Conseils

Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez ajoutez un peu de levure chimique.
- Parfumer vos madeleines avec un peu de zestes d'agrumes.
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