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Video 1 sur 15
25min
Facile
Bon marché
J''ai pris la recette qui se trouvait au dos de l''emballage de mon moule à madeleines en silicone. Cette recette est très bonne.
Ingrédients (3 personnes)
-
190g de sucre
- 3 œœufs
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240g de farine
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6g de levure
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90g de beurre
-
75g de lait
-
Vanille ou citron
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez le sucre, la vanille (ou citron) et la moitié du lait avec les oeœufs entiers jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Versez la farine en pluie avec la levure en remuant.
- 2
Ajoutez le restant du lait. Incorporez le beurre fondu tiède. Garnissez les moules à la poche à douille ou à la petite cuillère. Laissez reposer quelques minutes.
- 3
Faîtes cuire dans le bas du four à 200°C pendant environ 15 mn. Démoulez aussitôt. Laissez refroidir sur une grille.
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