Voir les 2 commentaires
Vous regardez : Madeleines chorizo chèvre
Video 1 sur 15
45min
Facile
Bon marché
664 kcal
/ personnes
Une recette gourmande pour vos apéros ou tapas espagnols.
Ingrédients
4 personnes
-
100 g de fromage de chèvre
-
200 g de chorizo
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
1 sachet de levure chimique
-
4 oeufs
-
150 g de farine
-
80 g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffer le four à 250ºC.
- 2
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- 3
Battre les oeufs dans un saladier puis ajouter la farine et la levure. Incorporer le beurre et le sel. Laisser reposer une heure au réfrigérateur.
- 4
Couper le chèvre et le chorizo en dès et les ajouter à la préparation.
- 5
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- 6
Répartisser la pâte dans les moules à madeleines en les remplissant aux 3/4. Enfourner 4 min puis baisser la température à 200ºC et prolonger la cuisson 11 min jusqu'à ce que les madeleines soient gonflées.
- 7
Servir tiède. Bon appétit!
Nutrition
664kcal34% AR*
25.2 gprotéines51% AR*
39.9 gsucres16% AR*
47 gmatières grasses68% AR*
Commentaires
