Madeleines d'endives à la Lorraine

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p>Réalisez les madeleines. Dans une terrine, mélangez au fouet les œufs entiers et le jaune avec le sucre, jusqu'a

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p>Beurrez et farinez les moules. Répartissez-y la pa

Récupérez le jus obtenu et incorporez le sucre glace.

Mélangez bien et glacez les madeleines cuites.

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p>Remettez-les au four a