20min
Facile
Bon marché
Des madeleines parfaites pour le goûter avec un thé ou un café.
Ingrédients
4 personnes
2 oeufs 120 g de sucre en poudre ou sucre semoule 150 g de farine de blé (T45) 120 g de margarine ½ c. à c. de levure chimique 2 pots de yaourts à base de boisson végétale ou yaourt sans lactose noisette
Matériel
Casserole
Fouet
Four traditionnel
Moule à madeleines
Saladier
- Moule à glaçon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Versez les produits A Bicyclette dans des petits moules à glaçons et placez-les au congélateur pendant 2 heures.
Faites fondre la margarine dans une petite casserole.
Fouettez dans un saladier les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la margarine, mélangez au fouet.
Ajoutez la farine et la levure.
- 2
Versez dans les cavités d’un moule à madeleine.
Ajoutez au centre un glaçon de produit A Bicyclette congelé et recouvrez de pâte à gâteau.
Mettez le moule au réfrigérateur le temps de faire préchauffer le four.
Faites préchauffer votre four à 200°C, chaleur tournante, et enfournez pour 8 à 10 minutes.