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Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
994 kcal
/ personnes
Les madeleines telles que ma grand-mère aurait pu les faire si elle avait connu cette recette...
Ingrédients
4 personnes
-
4 oeufs
-
250 g de sucre
-
250 g de farine
-
250 g de beurre ramolli
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 2
Ajouter petit à petit la farine.
- 3
Ajouter le beurre ramolli (et pas fondu !), bien mélanger.
- 4
Vous pouvez ajouter quelques gouttes de fleur d'oranger en option.
- 5
Laisser reposer 10 min.
- 6
Verser la pâte dans des moules à madeleines, et enfournez pendant 10 min à 230°C.
Nutrition
994kcal50% AR*
15.8 gprotéines32% AR*
105.6 gsucres41% AR*
57 gmatières grasses82% AR*
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