35min
Facile
Bon marché
A déguster sans modération lors de vos apéritifs d'été !
Une recette proposée par Perre du blog 'Délices Cookie's'.
Ingrédients (6 personnes)
- 6 bâtonnets de surimi Petits Coraya
100g de farine intégrale T150 1/2 sachet de levure chimique 1/2 poivron rouge 70g de fêta 3 c à s de parmesan râpé 0,1 cl de sauce soja 0,9 cl de lait 0,1 cl d'huile d'olive 1 c à s de moutarde à l'ancienne 2 œufs Thym Sel Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Émiettez la fêta et le surimi. Détaillez le demi poivron en petits dès.
- 2
Mélangez la farine, la levure et du poivre. Creusez un puits et cassez au centre les oeufs
- 3
Ajoutez la sauce soja, l'huile, le lait et le parmesan. Mélangez et complétez avec la fêta, le surimi, les dès de poivron et la moutarde.
- 4
Rectifiez l'assaisonnement. Versez dans les empreintes du moule à madeleines.
- 5
Enfournez 15 à 20 minutes à 180°C.