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Vous regardez : Madeleine à déguster sucrée ou salée
Video 1 sur 16
14min
Très facile
Bon marché
Mon pêché mignon !
Ingrédients
4 personnes
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130 g de beurre mou
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Citron
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Chocolat
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Surimi
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1 sachet de levure
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130 g de farine
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130 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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2 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 220° ( Th7 )
- 2
Mélanger le beurre, les oeufs, le sucre, la farine et la levure dans un saladier à l'aide d'un fouet.
- 3
Beurrer et fariner les moules dans les quels vous mettrez à la préparation. Le faire même avec des moules en silicone pour avoir moins de difficultés à décoller les madeleines.
- 4
A l'aide d'une cuillère à café, remplir les moules à moitié.
- 5
Mettre au four 4 minutes à 220°C, puis 4 minutes encore à 180°C.
Conseils
Vous pouvez décliner à la recette en enlevant le sucre et en ajoutant des lardons, des surimi, des poivrons, du saumon, ou bien du chorizo !
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