Magret de canard au vin rouge ou blanc

Faire revenir le magret sur son gras afin de le réduire le plus possible, une fois fait lever-le de la poêle.

Vider le gras de la poêle et faire revenir les oignons.

Ajouter le vin et laisser cuire les oignon et le magret dans le vin. Une fois la cuisson voulu ( a votre goût) mettre la crème fraîche, le sel et le poivre. Laisser cuire 1 min.

Servir avec du riz ou des pâtes. Bonne dégustation !