Recette Magrets de canard sauce grand veneur - 750g.com

Name: Magrets de canard sauce grand veneur
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 3 c à s de groseilles; 30 cl de fond brun; 5 cl de creme; 500g de parures de gibier; 1 feuille de laurier; 1 oignon; 20 cl de vin rouge (bordeaux); 1 navet; 1 carotte; 1 magret de canard par personne ou 1 pour 2 personnes

Découvrez la recette de Magrets de canard sauce grand veneur à faire en 20 minutes. Faire revenir les parures de gibier dans 2 c à s d&#039;huile chaude. Ajoutez les carottes, le navet, et l&#039;oignon émincé. Faire revenir doucement. Verser le vin rouge et laisser réduire. Ajouter l&#039;ail, et le fond brun. Terminer la sauce en ajoutant la gelé…

Ingrédients (2 personnes)

Préparation