Voici mes maki de wrap au thon épicé, original et très savoureux en bouche. A tester!
Ingrédients
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2 feuilles de wraps
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1 boite de thon au naturel
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6 feuilles de céleri
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1 poivron vert
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2 c. à s. de mayonnaise
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Tabasco
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Paprika
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Saladier
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 230°C (th8).
Faire cuire le poivron pendant environ 25 minutes en le retournant à mi-cuisson.
Laissez-le refroidir puis enlever la peau. - 2
Dans un saladier, émietter le thon et ajouter la mayonnaise, les feuilles de céleris découper en petits morceaux, quelques gouttes de tabasco (à votre convenance, moi j'en ai mis 7 à 8 gouttes), saler et poivrer.
Mélanger le tout. - 3
Prendre les feuilles de wrap puis étaler la préparation à base de thon.
Ajouter les poivrons vert coupés en petits dès. - 4
Enrouler le tout en serrant bien.
Découper des rondelles assez épaisses et les piquer avec un cure dent pour les maintenir. - 5
Ajouter une petite pincée de paprika sur le maki de thon.
Mettre au frais.
