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Vidéo suggérée Maki de courgettes au Philadelphia light ciboulette et à la truite fumée
Video 1 sur 12
1h 20min
Facile
Bon marché
Une variante originale des makis, qui fait une parfaite entrée originale.
Ingrédients (1 personne)
- 5g de blanc d'œuf séché (ou 1 blanc d'œuf)
-
Ciboulette
-
Poivre du moulin
-
Ail
-
1 poivron rouge
-
4 crevettes cuites
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire le poivron 1h au four doux, puis le peler.
- 2
Découper le poivron en rectangle d'environ 2cm de large.
- 3
Mixer crevettes en morceaux, oeuf, ciboulette, poivre et ail.
- 4
Façonner des cylindres avec les crevettes mixées.
- 5
Enrouler ces cylindres dans les bandes de poivrons.
- 6
Enfourner 10 min à 180°C.
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