Délicieuse recette rien a dire.
Ingrédients (4 personnes)
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250g de beurre fondu ou margarine
- 1 verre à thé de cacahuètes moulues légèrement grillées
- 1 verre à thé de graines de sésame légèrement grillés
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3 c à s de sucre semoule
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1 c à s d'eau de fleur d'oranger
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Farine
Pour la déco
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Sucre glace tamisé
Préparation
- 1
Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu doux
et laisser tiédir. - 2
Pendant que le beurre refroidi, faire griller les cacahuètes au four puis les graines de sésame et laisser de coté.
- 3
Dans un récipient, mettre le beurre fondu tiède, les cacahuètes grillées, les graines de sésame grillés, le sucre semoule et l'eau de fleur d'oranger et bien mélanger le tout.
- 4
Rajouter la farine tamisée peu à peu jusqu'à l'obtention d'une pâte consistante et malléable.
- 5
Faire un boudin et couper de petits losanges en forme de makroute.
- 6
Chemiser un plat allant au four avec du papier cuisson et cuire les makroutes au four à feu doux. Il n'est pas nécessaire de chemiser le plat puisque il y'a assez de gras dans la pâte.
- 7
A la sortie du four, enrouler les makroutes dans du sucre glace tamisé.
- 8
Laissez refroidir et dégustez les. Bonne appétit.
Conseils
La pâte ne doit pas être dur c'est pour cela qu'il faut faire attention en rajoutant la farine. Ne pas laisser les makroutes tiédir, il faut qu'ils soient chauds pour les enrouler dans le sucre glace afin que le sucre adhère au makroutes
