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45min
Facile
Budget moyen
De bons petits gâteaux moelleux.
Ingrédients (12 personnes)
-
1 sachet de levure
-
1 yaourt nature ou 125g de fromage blanc
- 12 x 4 carré de Pralinoise
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100g de pépites de chocolat
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250g de farine
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10 cl de lait concentré non sucré
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125g de beurre
-
125g de sucre
- 1 c à c de pure extrait de vanille liquide
- 1 c à c de pure extrait de vanille en grains
-
2 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffez le four à Th.6 ou 180°C.
- 2
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu, puis le lait, le yaourt ou fromage blanc, les vanilles, la farine, la levure et la moitié des pépites de chocolat. Mélangez brièvement, juste pour assembler le tout.
- 3
Remplir les moules à muffins préalablement garni de caissettes en papier jusqu'aux 3/4, déposez au centre 4 carrés de Pralinoise, recouvrir avec le restant de pâte et y déposez les pépites de chocolat restantes.
- 4
Enfournez pendant 20 minutes.
- 5
Dégustez tiède !
Conseils
Respecter l'ordre d'incorporation de chaque ingrédients
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