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Vidéo suggérée Gâteau de châtaignes au chocolat noir
Video 1 sur 16
55min
Facile
Assez cher
Par Prici du blog 'La cuisine et les voyages de Pripri'
Délicieux cake au bon goût de châtaigne.
Ingrédients
8 personnes
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50 g de chocolat noir
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1 c. à c. de bicarbonate de sodium
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½ sachet de levure
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25 cl de lait
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100 g de beurre
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50 g de farine de blé
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2 oeufs
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150 g de sucre
-
250 g de farine de châtaigne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger le beurre et le sucre.
- 2
Ajouter les oeufs un à un.
- 3
Mélanger les farines, la levure, le bicarbonate.
Incorporer alternativement au mélange sucre/beurre, le lait et le mélange de farines.
La pâte doit être homogène et onctueuse. - 4
Séparer la pâte en 2.
Faire fondre le chocolat avec 3 cl de lait et l'ajouter à l'une des 2 préparations. - 5
Dans un moule à cake, verser alternativement le mélange au chocolat et le mélange "nature".
Cuire 45min th 6 (180°C four préchauffé).
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