Impossible de resister à ce cake marbré moelleux et gourmand...
Ingrédients
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165 g de farine
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150 g de sucre
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125 g de pâte à tartiner à la noisette pâte à tartiner maison Nutella
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75 g de beurre demi-sel fondu
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6 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
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3 oeufs
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Beurre salé pommade pour le moule
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1 c. à c. de levure chimique
Matériel
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Four traditionnel
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Moule à cake
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Saladier
Préparation
- 1
Beurrez le moule à cake avec le beurre mou. Préchauffez le four à 165°C. Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez la crème et mélangez. Ajoutez la farine, la levure et mélangez juste assez pour ne plus voir la farine. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Séparez la pâte dans deux bols, en mettant un peu moins de pâte dans le premier bol. Ajoutez le Nutella dans le premier bol et mélangez.
- 2
Versez 1/3 de la pâte nature dans le moule. Recouvrez avec la moitié de la pâte au Nutella. Ajoutez 1/3 de la pâte nature. Recouvrez avec le reste de pâte au Nutella. Ajoutez le dernier tiers de pâte nature.
- 3
Enfournez pour une quarantaine de minutes. Une lame de couteau insérée au centre du cake doit ressortir propre. Attendez 5 minutes, démoulez sur une grille et laissez refroidir.
Conseils
Le cake se conserve très bien pendant 3 jours dans du film étirable ou dans une boite à gâteaux.
