Une succulente alliance colorée qui éveillera les papilles de tous et surtout des gourmands...!
Ingrédients (6 personnes)
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1/2 pot d'huile
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Crème fraîche épaisse
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Nutella
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1sachet de levure
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2 pots de sucre
- 1 yaourt blanc parfumé ou non
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3 pots de farine
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2 œufs entiers
Préparation
- 1
Faire une base de gâteau au yaourt : dans un saladier, mélanger les oeufs, le yaourt, le sucre, la farine, la levure et l'huile.
Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche pour l'onctuosité du mélange. - 2
Prendre environ 1 tiers de cette préparation et la mettre dans un autre saladier.
Ajouter à cette partie 2 c à s de nutella et bien mélanger pour obtenir un mélange homogène. - 3
Dans un moule à cake préalablement beurré et saupoudré de sucre, verser alternativement une couche du mélange nature et une couche du mélange au nutella (les couches peuvent s'improviser en "petits tas"). Finir en saupoudrant le dessus de sucre roux.
- 4
Mettre au four à 180°C, pendant environ 25 minutes (il faut surveiller la cuisson et laisser un coeur moelleux et légèrement fondant).
Conseils
Si le mélange au nutella est un peu épais et "raide", rajouter un peu de préparation nature pour le rendre plus souple et plus lisse.
