Mariage magique avec ces 5 recettes qui mêlent asperges et œufs
BérengèrePar  Bérengère

On aime les asperges vertes, blanches ou violettes servies tout simplement avec une petite sauce à la crème mais avez-vous testé l'accord asperges et œufs ? Il fonctionne à merveille et offre de nombreuses possibilités à décliner pour l'apéro, en entrée ou en plat principal. Avec ces 5 recettes, vous allez être conquis. Et hors saison, réalisez-les avec des asperges en bocal.

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Comment faire des petits flans aux asperges et parmesan

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© Silvia Santucci

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<p>&copy; Silvia Santucci</p><p>&copy; Silvia Santucci</p><p>&copy; Herta</p><p>&copy; Chef Damien</p><p>&copy; La soupe &agrave; la citrouille</p>
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C'est la recette gourmande du printemps. On a beaucoup aimé le moelleux du flan et le croquant des pointes d'asperges.