Marinade pour viandes à l'huile d'olive menthe tilleul et verveine
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Marinade pour viandes à l'huile d'olive menthe tilleul et verveine
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Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Vous voulez faire mariner de la viande et vous n’avez rien sous la main ? Pas de panique, les infusions sont parfaites pour des marinades express.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'olive10 cl d'huile d'olive
  • 2 sachets d'infusion Menthe Tilleul Verveine

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole. Laissez tiédir, ajoutez les sachets d'infusions et mélangez.

  2. 2

    Votre huile parfumée est prête à servir de marinade à de la viande ou à des légumes.

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