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20min
Très facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Cocktail qui se boit comme du petit lait
Ingrédients (50 personnes)
- 1 à 2 bouteilles de Badoit rouge
-
5 citrons
-
500 gr de sucre (100 gr / l b de vin)
- 5 bouteilles de vins blanc sec
-
1 l de rhum ambré
Préparation
Préparation :
Attente :
- Dans une auge ou une bassine, verser :
le rhum
les 5 bouteilles de vins
le sucre
le jus de 4 des 5 citrons (genre 3 citrons verts, 1 citron jaune)
découper 1 citron (vert ou jaune) en quartiers tous petits (citron non traité car on laisse la pelure)
Laisser reposer 8 heures à température ambiante.
Au moment de servir à l'immensité des convives, ajouter une bouteille de Badoit.
Goûter (car on ne fait bien que ce qu'on aime) et en fonction de, ajouter un peu plus de Badoit.
Conseils
Lola la fait avec de la Badoit, moi j'ai testé avec de la Quézac, les bulles sont plus grosses...
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