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Vous regardez : M'chekek parfumé à la fleur d'oranger
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20min
Très facile
Bon marché
Une pâtisserie orientale. Facile à réaliser tout simplement délicieuse, succulente.
Ingrédients
4 personnes
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10 amandes
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1 c. à c. de fleur d'oranger
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1 blanc d’oeuf
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50 g de sucre glace
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50 g de sucre glace
-
200 g de poudre d'amandes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger la poudre d'amandes et le sucre glace.
- 2
Ajouter la fleur d'oranger, puis incorporer progressivement le blanc d'œuf jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte malléable, pas trop collante.
- 3
Façonner des boulettes grosses comme une noix. Les rouler dans le sucre glace.
- 4
Planter au centre une amande entière.
- 5
Les déposer sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé. Laisser cuire 10 min.
Conseils
Servir accompagné de café ou de thé à la menthe.
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