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25min
Très facile
Bon marché
Voici encore une petite douceur à base d'amandes appelée m'chewek, ces boules emmiellées et enrobées de pistaches concassés sont faciles à réaliser et ne nécessitent aucune cuisson.
Ingrédients (4 personnes)
- Pistaches concassés
- Cerises confites
- Un peu de miel
- 1/2 verre à thé d'eau
- 1 verre à thé de sucre
- 1/2 mesure de sucre glace
- Vanille
- 3 mesures d'amandes
Préparation
Préparation :
- 1
Préparer le sirop
mettre le sucre dans une casserole. Ajouter l'eau. Faire bouillir le sirop. - 2
Griller les amandes. Les mettre dans un mixeur et mixer. mélanger les amandes et le sucre glace dans un récipient. Ajouter la vanille, le sirop puis ramassez la pâte.
- 3
Ajouter le miel et bien mélanger. Façonner des boules ensuite les badigeonner de miel. Enrober ces boules de pistaches concassés finement. Décorer avec une demie cerise.
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