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10min
Très facile
Bon marché
Un wrap froid, au bon goût de chèvre souligné par les oignons frits, et bien sûr la délicieuse sauce ranch !
Ingrédients (4 personnes)
- Sauce
- Assaisonnement
- 1 filet d''huile d''olive
- 4 c à s d'"oignons frits
- 2 tomates fraîches
- 8 grandes feuilles de batavia
- 8 rondelles de chèvre
- 4 galettes de blé
Préparation
Préparation :
- 1
Assaisonnez et coupez le chèvre en bâtonnets. Coupez votre batavia en fines lamelles. Coupez les tomates en fins quartiers. Chauffez légèrement vos tortillas. Posez vos galettes sur votre plan de travail. Ajoutez un peu de sauce au centre de chaque tortilla.
- 2
Recouvrez-les de batavia. Ajoutez les tomates et le chèvre sur toute la longueur. Posez dessus les oignons frits. Roulez bien serrés vos wraps. Découpez chaque wrap en 6 pour en faire des sushis wrap.
Conseils
La galette est bien meilleure si vous la réchauffez rapidement dans une poêle sèche avant de la rouler, et ça lui donne en plus de la souplesse !
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