Le wrap et le cordon bleu font tous les deux partie des « classiques » de la cuisine rapide, il était donc écrit qu''ils devaient un jour se rencontrer !
Ingrédients
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4 galettes de blé
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4 poulets croustillants (pané, tenders...)
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4 tranches de bacon
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4 tranches de cheddar
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4 feuilles de batavia
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Sauce
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1 oignon
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Huile d'olive
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2 tomates fraîches
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Poivre
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Sel ou sel fin
Préparation
- 1
Ouvrez en deux dans la longueur vos poulets croustillants et mettez à l''intérieur une tranche de bacon et deux ½ tranches de cheddar. Cuisez 2 minutes sur chaque face vos poulets croustillants avec un filet d''huile d''olive.
- 2
Taillez la tomate en dés et faîtes-la rapidement tomber dans un peu d''huile d''olive. Assaisonnez. Emincez l''oignon le plus finement possible. Chauffez vos tortillas dans une poêle bien chaude sans matière grasse.
- 3
Dans une galette de blé, mettez une belle feuille de salade, de la fondue de tomates et de l''oignon émincé finement. Déposez le poulet cordon bleu au centre, ajoutez un peu de sauce et roulez le wrap. Repliez les extrémités des wraps et coupez-les en deux en biais.
Conseils
Choisissez le fromage que vous aimez pour faire cette recette.
