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Vidéo suggérée Nouilles chinoises sautées courgettes et saumon
Video 1 sur 15
35min
Très facile
Budget moyen
Par Delphind du blog Ma cuisine gourmande
La truite et la courgette se mêlent aux nouilles asiatiques pour un plat complet et goûtu.
Ingrédients (2 personnes)
- 1 beau filet de truite
-
1 courgette
-
1 paquet de nouilles asiatiques (poids à sec : 50g)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer la truite : enlever la peau et les arêtes. Détailler en dés.
Faire revenir dans une poêle antiadhésive à sec (ni matière grasse ni eau) pour dorer les dés. - 2
Tailler des spaghettis dans la courgette (avec un taille-crayon à légumes) sinon des tagliatelles avec un économe.
Ajouter les spaghettis de courgette dans la poêle avec la truite. - 3
Faire bouillir de l'eau, y cuire les nouilles pendant environ 5min. Egoutter et ajouter dans la poêle.
Faire revenir 2min le tout en mêlant bien.
Servir chaud.
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