Je commente cette recette
Vous regardez : Melon menthe...
Video 1 sur 16
10min
Très facile
Bon marché
Simple à réaliser, le vinaigre balsamique met en valeur le goût du melon... que la menthe parfume.
Ingrédients (3 personnes)
- 1 c. sucre, vinaigre balsamique
-
menthe fraiche
-
1 melon
Préparation
Préparation :
Attente :
Découpez votre melon en deux, retirez les pépins et découpez la chaire en petits morceaux.
Préparez un sirop en faisant bouillir un peu d'eau et du sucre. Laissez refroidir.
Arrosez le melon du sirop et quelques gouttes de vinaigre balsamique et ajoutez des feuilles de menthe.
Laissez reposer au frigo 1 heure.
Décorez de feuilles de menthe.
Conseils
Le vinaigre balsamique est excellent pour les melons un peu fades... il permet de leur redonner du goût.
Commentaires
