Mendiants petite fleur de printemps

Poser une feuille de papier sulfurisé sur un plâteau.

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou dans une chocolatière (une température rapide fera l'affaire, faire fondre les 2/3 de votre chocolat, ôter du bain-marie et ajouter le reste du chocolat en petits morceaux, faire fondre en mélangeant et utiliser). Déposer 1 cuillère à soupe de chocolat fondue sur le papier, l'étaler en cercle avec le dos de la cuillère.

Prendre 2 couleurs de mini-smarties par mendiant, un mini-smarties d'une couleur pour le coeur et 5 à 6 mini-smarties d'une autre couleur pour les pétales. Déposer le coeur au centre du cercle de chocolat et les autres mini-smarties autour de ce coeur. Parsemer de sucre pailleté.

Faire durcir au frigo de 15 à 30 minutes.