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Meringues au chocolat classiques
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Meringues au chocolat classiques
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Meringues au chocolat classiques
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Par Communauté 750g

C'est comme des meringue normal sauf qu'elles sont au chocolat et meilleures.

Ingrédients (6 personnes)

  • Beurre125 g de beurre
  • Chocolat200 g de chocolat
  • Levure1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vahiné
  • Farine125 g de farine
  • Sucre100 g de sucre
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier mettez la farine le sucre le beurre et faite chauffer le chocolat au feux doux et le mettre dans le saladier.

  2. 2

    Séparer les blancs et les jaune d'oeuf.

  3. 3

    Battez les blancs d'oeuf et versez le dans le saladier.

  4. 4

    Mettez les jaune d'oeuf la levure et le sucre vahiné dans le saladier

  5. 5

    Laisser reposer 1 ou 2 heures au frigo sa dépend de la pâte.

  6. 6

    Après préchauffer le four a th6 200 dg penez une plaque et mettez le papier sulfurisé et faite des petites boules.

  7. 7

    Mettez les au four pendant 20 minute laisser refroidir un peu il seront meilleures bon appétit.

Conseils

Si vous nette pas trop sucre mettez que 80 g de sucre.

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