Voir les 4 commentaires
Vidéo suggérée Meringues à la rose
Video 1 sur 15
16min
Moyen
Bon marché
311 kcal
/ personnes
Dessert sucré facile à réaliser.
Ingrédients
4 personnes
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
150 g de sucre glace
-
150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
5 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
- Battre les blancs en neige avec la pincée de sel. Une fois bien ferme, ajouté le sucre glace doucement puis le sucre en poudre sans arrêter le batteur.
- Battre les blancs en neige avec la pincée de sel. Une fois bien ferme, ajouté le sucre glace doucement puis le sucre en poudre sans arrêter le batteur.
- 2
- Préchauffer votre four a 100°C .
- Disposer les meringues sur une tôle a l'aide d'une poche a douille. (environ 80)
- Cuir les meringue pendant 1h45 à 100°C.
- Une fois cuite, laisser les meringue refroidir dans le four en entre-ouvrant la porte du four.
- Préchauffer votre four a 100°C .
Nutrition
311kcal16% AR*
4.6 gprotéines10% AR*
75.1 gsucres29% AR*
0 gmatières grasses1% AR*
Commentaires
