Meringues "fresh"

Mettez les blancs d'oeufs dans le robot, faites les tourner à moyenne puissance pendant 10 minutes.

Ajoutez progressivement les gouttes du mélange "Fresh" et le sucre glace dans le robot en le faisant tourner encore 10 minutes.

Mettez la meringue dans une poche à douille et faîtes des petits tas de 3 cm de diamètre sur une hauteur de 2 à 3 cm environ sur une plaque beurrée et sucrée.

Enfournez au four préchauffé à 130°C, la porte du four légèrement entrouverte (coincez une manique pliée en 4 ou en 2 si elle est trop épaisse, sur le côté haut de la porte) pendant 50 minutes.

Éteignez votre four et laissez les meringues dedans jusqu'à complet refroidissement, en laissant la porte du four toujours entre-ouverte.