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40min
Facile
Bon marché
Pour des meringues croquantes et caramélisées.
Ingrédients
0 personne
- 5 blancs d’oeufs
- 100 g de sucre glace
- 100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Monter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre glace.
- 2Ajouter le sucre semoule petit à petit en continuant de battre.
- 3Mettre le mélange dans une poche à douille.
- 4Faire des petites boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- 5
Faire cuire à 160°C.
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