Recette Merlan frit et citronné - 750g.com

Name: Merlan frit et citronné
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 l d'huile de friture; Sel ou sel fin; 40 g de farine; 3 brins de persil; 2 citrons (jus); 4 merlans

Découvrez la recette de Merlan frit et citronné à faire en 40 minutes. Ecailler, vider, rincer, sécher et rouler les merlans dans la farine. Plonger et frire les poissons 10 minutes, dans l&#039;huile bien chaude.Retirer du bain, déposer sur du papier absorbant et saler sur les 2 faces. Dresser en assiette, arroser de citron, parsemer de persil cis…

Ingrédients

Préparation

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