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Mes spaghettis à la ricotta
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Très facile
Bon marché
Pas de chichis, rien que de la simplicité avec ce bon plat de pâtes très facile et rapide à réaliser. Il change des traditionnelles "coquillettes au beurre" et ne demande pas plus de temps de préparation que ces dernières.
Ingrédients
2 personnes
Matériel
Casserole
Préparation
Préparation :
- 1Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
Y faire cuire les spaghettis le temps indiqué sur le paquet pour qu'ils soient "al dente" puis les égoutter. - 2Verser la ricotta et la crème dans une casserole.
Saler, poivre et bien mélanger le tout pour que la préparation soit homogène et crémeuse.
Ajouter les spaghettis égouttés. - 3Placer le tout sur feu doux 1 min environ en remuant délicatement pour bien enrober les spaghettis.
Servir sans attendre avec du parmesan fraîchement râpé.
