10 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson, 2 minutes de dégustation !
Mais cela en vaut la peine, surtout pour les fans de marrons sous toutes leurs formes comme moi.
Ingrédients
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90 g de beurre
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100 g de chocolat blanc
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2 oeufs entiers
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1 jaune d'oeuf
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50 g de sucre glace
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40 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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50 g de farine
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5 marrons glacés
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre au bain marie et ajoutez le chocolat blanc en morceaux.
Remuez pour obtenir une préparation lisse. - 2
Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec le jaune.
Ajoutez la farine et fouettez rapidement, incorporez les 2 sucres. - 3
Versez le mélange beurre-chocolat blanc dans le saladier et mélangez.
Versez dans des moules à muffins beurrés, remplissez au 3/4 des moules.
Coupez les marrons glacés en 2 et déposez un demi marron au centre de chaque moule. - 4
Enfournez pendant 10 minutes en surveillant la fin de cuisson car le dessus cuit très vite.
Attendez quelques minutes avant de démouler et servez tiède.
