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Mi-cuit de thon
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Mi-cuit de thon
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Par SophieM

Recette fraîche et légère

Ingrédients (2 personnes)

  • Sauce sojasauce soja
  • Huile d'olivehuile d'olive
  • Poivrepoivre
  • Coriandrecoriandre
  • Oignon1/2 oignon
  • Poivron1 poivron
  • AssaisonnementAssaisonnement :
  • Courgette1/2 courgette
  • Tomate1 tomate
  • Thon2 pavés de thon blanc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Dans un bol, raper la courgette et couper la tomate, le poivon et l'oignon en dés.
    Rajouter 2 c à café de sauce soja et 2 c à soupe d'huile d'olive.
    Mélanger.
    Laisser mariner au frigo pendant 1/2 heure.

    Cuire le thon 1 minute à peine de chaque côté.
    Servir avec la préparation dessus et rajouter des feuilles de coriandre.

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Accompagnement : riz blanc

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