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Terrine de fraises
Video 1 sur 15
10min
Moyen
Bon marché
Un délice tomber du ciel avec c'est nuages doux est crémeux
Ingrédients (2 personnes)
- Réserver quelques framboises entières
- 100 g de crème liquide battue en chantilly
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Réaliser un coulis de framboises fraîches, avec le sucre ne poudre et un peu d'eau.
Passer au tamis.
Détendre le mascarpone avec une c à s de lait, incorporer la crème montée en chantilly sucrée. - 2
Disposer un peu de coulis dans les verres, puis avec une poche, la crème mascarpone, quelques fruits, et un peu de menthe
Servir très frais.
Simple, mais si agréable.
Conseils
(Vous n'avez pas de mascarpone, prenez des petits suisses)
