Ce plat complet est très facile et rapide à préparer.
Ingrédients
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 c. à c. de crème fraîche
- 1 bocal de sauce tomate provençale
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50 g de gruyère râpé
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200 g de thon émietté
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150 g de riz
Matériel
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Casserole
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Poêle
Préparation
Faire cuire le riz comme indiqué sur l'emballage.
2 minutes avant la fin de la cuisson, le transvaser dans une poêle à feu moyen avec les miettes de thon.
Ajouter de la sauce tomate et du fromage râpé.
Mélanger et assaisonner.
Conseils
Attention à ne pas ajouter le gruyère râpé trop tôt dans la poêle ; il doit être juste fondu.
Vous pouvez remplacer le gruyère râpé par de l'emmental râpé ou tout autre fromage de votre choix. Il est préférable de le râper soi-même ; cela revient moins cher au kilo et le fromage a plus de goût.
Si vous ne trouvez pas de sauce tomate provençale, vous pouvez ajouter de la sauce tomate classique.
Amusez-vous à ajouter les épices et herbes aromatiques de votre choix comme du thym ou du basilic qui relèveront le plat.
