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1h 55min
Facile
Assez cher
63 kcal
/ personnes
Une viande ultra fondante.
Ingrédients
4 personnes
- 1 filet de filets mignon de porc
- 4 c. à s. de moutarde de Dijon
- 1 c. à s. d'huile
Matériel
- Four traditionnel
- Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire chauffer votre four à 80°C. Dans une poêle verser votre huile, une fois chaude, faire dorer de tous les côtés le filet mignon.
- 2
Enduire le filet mignon sous toutes les faces de moutarde puis l'enfourner pour 1h30, ne pas oublier de le retourner.
Nutrition
63kcal4% AR*
1.4 gprotéines3% AR*
0.9 gsucres1% AR*
6 gmatières grasses9% AR*
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