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Video 1 sur 15
17min
Facile
Bon marché
Montage de pain d'épice foie gras et parmesan
Ingrédients (1 personne)
- sel poivre pm
- ciboulette pm
-
1 feuille de brick
-
20 gr de parmesan
-
1 tranche de foie gras
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50gr de beurre 1/2 sel
-
3 tomates cerises
-
2 tranches de pains d'épices
-
1/2 pomme
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
poêler dans du beurre le pain d'épice pendant 2 minutes a peu près, puis le disposer sur une plaque et enfourner au four pendant 5 minutes a 180°.
- 2
pendant ce temps éplucher la 1/2 pomme couper la en quartier et les faires poêler jusqu'à coloration.Sorter le pain d'épice du four et commencer le montage comme sur la photo. - 3
A la fin faites cuire dans votre friteuse la feuille de brick découper la de la forme que vous désirer puis planter la au milieu du mille feuille.
Décorer de ciboulette ciselée
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