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Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
J'ôte le boyau des boudin pour ne garder que la chair.Je fais une purée de pommes de terre à laquelle j'ajoute des dés de pomme granny. Je superpose une couche de boudin, une couche de purée et ainsi de suite.servir avec un mesclun de salade avec une vinaigrette à l'huile de noisette
Ingrédients
2 personnes
Sel ou sel fin
Poivre
Noix de muscade
1 oignon
2 pommes granny smith
200 g de pommes de terre
2 boudins noirs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
J'ôte le boyau des boudin pour ne garder que la chair.Je fais une purée de pommes de terre à laquelle j'ajoute des dés de pomme granny. Je superpose une couche de boudin, une couche de purée et ainsi de suite.servir avec un mesclun de salade avec une vinaigrette à l'huile de noisette
