Recette Minestrone de crevettes rôties parfumées « Cour Soleya » - 750g.com

Name: Minestrone de crevettes rôties parfumées « Cour Soleya »
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 10 personnes
Ingredients: 200g de céleri branche; 200g de navets; 200g de carottes; 200g de courgettes; 100g de haricots blancs; 100g de haricots rouges; 200g de poireaux; 1/2 tête d'ail; 200g de haricots verts; 200g de tomates; 200g de poitrine fumée; 200g d'huile d'olive; 1/2 botte de basilic; 50g de coquillettes; 100g d'amandes sans peau; 1 citron; 40 crevetts; 1,5 l de bouillon de légumes ou volaille

Découvrez la recette de Minestrone de crevettes rôties parfumées « Cour Soleya » à faire en 30 minutes. Couper tous les légumes en macédoine. Mettre à tremper les haricots puis les cuire. Faire suer tous les légumes à l&#039;huile d&#039;olive puis mouiller au bouillon. Faire le pistou : basilic, ail, jus de citron, huile d&#039;olive, mixer le tou…

Ingrédients (10 personnes)

Préparation