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Mini blinis saumon et mozzarella
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Mini blinis saumon et mozzarella
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Avatar de Laura
Par Laura

Pour un apéro qui change.

Ingrédients

4 personnes
  • CibouletteCiboulette ciselée
  • Mozzarella½ boule de mozzarella
  • CitronCitron
  • Moutarde1 c. à c. de moutarde
  • Saumon fumé1 tranche de saumon fumé
  • Crème fraîche3 c. à s. de crème fraîche
  • Blini4 blinis (mini)

Préparation

Préparation :
  1. Griller les mini blinis et les couper en deux.
    Couper le saumon en petits morceaux. Coupez la mozzarella en lamelles.
    Mélanger la crème fraiche, le citron et la moutarde.
    Faire le montage, le blinis, le mélange de crème, un morceau de mozarella et en fin le saumon.

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