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Vous regardez : Mini-Brochettes de Saumon Fumé
Video 1 sur 16
20min
Facile
Bon marché
127 kcal
/ personnes
Par Labeyrie
Une recette Labeyrie de mini-brochettes de saumon fumé et légumes pour l'apéritif...
Ingrédients
4 personnes
-
1 poivron
-
110 g de saumon fumé Labeyrie
-
1 carotte
-
½ avocat
-
5 tomates cerise
Matériel
-
Cure-dent
Préparation
Préparation :
- 1
Lavez et coupez les légumes en petits bâtons.
- 2
Formez des fagots et enroulez-les avec les lanières de saumon fumé.
- 3
Piquez-les en leur centre.
- 4
Variez les plaisirs en alternant saumon fumé et tomates cerise, saumon fumé et avocat, saumon fumé et carotte, radis.
Conseils
N'hésitez pas à remplacer vos bâtonnets de légumes par des bâtonnets d'ananas.
Essayez le mariage étonnant des lanières de saumon fumé ail et fines herbes avec la pomme verte.
Tentez l'ananas avec les lanières Tomates et basilic.
Nutrition
127kcal7% AR*
7.5 gprotéines16% AR*
7.9 gsucres4% AR*
8.2 gmatières grasses12% AR*
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