11min
Très facile
Bon marché
Une petite recette rapide et facile à réaliser, parfait pour des soirées en familles ou (et) entre amis (es)
Ingrédients
5 personnes
Sel ou sel fin Poivre ¼ botte de basilic ¼ botte de persil plat ½ baguette ½ jus de citron 2 c. à s. d'huile d'olive 1 oignon (petit) 1 échalote (petite) 1 gousse d'ail ½ piment vert 2 tomates (petites)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Couper en tous petits dés tous les légumes et le verser dans un saladier en y ajoutant l'huile, le jus de citron, le sel et poivre et réserver un bon quart d'heure le temps que les tomates rendent leurs eaux.
- 2
Couper en diagonale des tranches de pain de +/- 1 cm de diamètre.
Les passer au grille-pain et les garnir de la préparation et servir aussitôt,